domenica 27 maggio 2018

CANTAFIO NDUJIA

Carissimi a chi piace il piccante!!!

Cari amici oggi ho il piacere di parlarvi dell'azienda CANTAFIO


Oggio ho il piacere di presentarvi l'indujia di spilinga ricevuta da @cantafio insieme ad altri due prodotti che proverò a breve


L'nduja è il tipico salame calabrese a base di carne e grasso di maiale, con aggiunta di peperone e peperoncino.
Mi piace di questo prodotto la sua consisstenza morbida e cremosa e io la preferisco proprio sui crostini sulla quale li ho assaggiato oggi.




Un salume spalmabile dal gusto piacevolmente piccante.
Per preparare quasto salume si usano tre tagli di carne: lardello, guanciale e pancetta di suino con aggiunta del peperoncino calabrese essicato al sole.
Un sapore eccellente, un prodotto senza conservanti ne coloranti.
Pensavo ad un prodotto eccessivamente piccante ma invece mi ha sorpreso , ho trovato un prodotto con il giusto sapore  ne troppo ne poco piccante.
Mi è piaciuto molto.
Se interessati al prodotto lo troverete qui: https://www.gustiesaporidicalabria.com/


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