martedì 17 gennaio 2017

FARINA MOLINO ORSILI

Buonasera carissimi amici
stasera ho il piacere di presentarvi  Molino Orsili



E' un azienda che da tre generazioni lavora nel settore molinario.
Le sue farine sono davvero di ottima qualità. Grazie alla gentilezza dell'azienda ho avuto il piacere di testare queste farine



Queste farine sono diverse fra loro, ognuna è specifica per impastare dolci, pizza, pane o polenta.. ma il risultato finale è come quello dei forni.








Stasera ho impastato una bella pizza con la farina PIZZA MIX
E' una miscela di farine di grano tenero e semola rimacinata di grano duro.
Ha un colore dorato che lascia l'impasto friabile e croccante alla fine.

La pizza di stasera è davvero ottima.












Davvero una bontà.

Vi consiglio di visionare il loro sito:
http://www.orsilimolino.it/


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